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在该所图书馆内，一张张泛黄的李约瑟手稿上，一排排英文旁赫然标注着“浮梁瓷局”“影青瓷”“五彩”“高岭土”等中文文字；一张张老照片，都清晰地记载着当年昌江河千帆竞发、岸边窑址林立的繁荣盛景……看着眼前这些珍贵的史料，胡雪梅表示，李约瑟博士用自己的大半生跨越时间和空间发现和介绍中国、介绍景德镇，为传播中国陶瓷文化，增进中英友谊作出了积极贡献，其治学精神令人钦佩。他所留存的这些珍贵手稿、照片，真实地反映了景德镇当年“三面青山一面水，一城瓷器半城窑”的生产实景，反映了他对景德镇的特殊情感，也印证了景德镇在世界陶瓷史、科技史上都具有十分重要地位的事实，对我们研究景德镇陶瓷史具有十分宝贵的价值。

在随后座谈交流中，胡雪梅向Sue Bennett、John Moffett介绍了景德镇市当前建设景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区的最新进展和景德镇的良好发展态势，希望双方再续前缘茄子的做法视频，架起中国景德镇与英国剑桥的友谊桥梁、景德镇与剑桥李约瑟研究所的文化桥梁、新时代景德镇与英国学者互学互鉴的交流桥梁，开启新一轮合作，通过深化研究合作，充分发掘景德镇陶瓷考古遗产价值茄子的做法视频，助力景德镇申遗工作；通过建立交流机制，常态化开展国际交流，对景德镇陶瓷文化进行深入阐述，向世界讲述好中国陶瓷故事。