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会上，中国工程院院士、乳业国创中心技术咨询委员会主任任发政总结乳业国创中心成果，并对成果背后各界支持给予高度肯定。他表示，乳业国创中心建设两年以来，取得的进步和科技创新成果，离不开政府、行业、科学家、企业界等各方鼎力支持。作为乳业国创中心重要的合作方和参与方，伊利一直高度重视乳业创新，伊利集团执行总裁刘春喜在致辞中表示，“我们牵头建设乳业国创中心，联合共建单位形成了覆盖全产业链的创新实体网络，为行业企业提供全方位、多元化的技术创新服务和系统化解决方案，解决全产业链技术瓶颈，为技术成果转化和应用提供支撑。”

作为行业龙头，伊利不仅牵头建设了乳业国创中心，还打造了一张覆盖全球的创新网络，围绕产业链布局创新链，破解全产业链技术瓶颈，加速成果转化和应用。本次大会上发布的高纯度β-酪蛋白制备技术等多项创新成果都有着伊利的身影。在产业链关键技术领域，伊利早已取得丰厚成果，比如在乳铁蛋白领域，伊利首创乳铁蛋白定向保护技术，率先打破了国外关键技术壁垒。

乳铁蛋白具有广谱抗菌、调节免疫系统等功能，10吨原奶才能提炼出1公斤，有着“奶黄金”之称。过去，我国乳铁蛋白主要依赖进口，为打破国外的技术制约双河凉糕的制作方法，伊利研发团队历时16年深入研究，从无技术、无参数、无设备，到首创乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，再到成果转化双河凉糕的制作方法，推出金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶等产品，不仅大大降低了消费者摄取乳铁蛋白的成本，同时也提升了中国乳业的全球话语权与国际竞争力。